Une des revues scientifiques les plus prestigieuses, Nature, a publié en juillet 2020 les résultats des effets de l'association jeûne et hormonothérapie, une thérapie ciblée utile contre la plupart des tumeurs du sein (Caffa et al. 2020).
Les résultats de deux études cliniques récentes sur l'utilisation du jeûne en concomitance avec la chimiothérapie (Zorn et al. 2020, de Groot et al. 2020) offrent de nouveaux résultats encourageants et soulignent l'importance de la recherche scientifique dans ce domaine.
Ces dernières années, les bienfaits du café pour prolonger la vie en bonne santé sont souvent vantés, et les publications scientifiques à ce sujet ont doublé au cours de la dernière décennie. Mais qu'est-ce qui prouve que boire du café permet de vivre plus sainement et plus longtemps ?
Pour approfondir le thème du petit-déjeuner, nous avons décidé de parler de lait. Nous profitons d'une publication du 13 février 2020 parue dans une importante revue médicale (Willett & Ludwig, 2020).
La plupart des nutritionnistes et des professionnels de la santé recommandent de ne pas sauter le petit-déjeuner. Mais quelles sont les preuves scientifiques à l'appui de cette recommandation ?
Le régime mimant le jeûne est un programme alimentaire qui permet d'obtenir les effets d'un jeûne périodique sans devoir renoncer complètement à la nourriture.
C'est la forme de jeûne la plus traditionnelle, qui implique la consommation exclusive d'eau ou d'une quantité très limitée d'aliments pendant une période de trois jours consécutifs ou plus.
Il s'agit de limiter les heures auxquelles les repas sont pris, au cours d'une période de la journée, afin que le corps puisse vivre un moment de jeûne chaque jour.
Ce blog présente quatre des stratégies de jeûne les plus populaires en Occident, leurs avantages et inconvénients, une description de leur mise en pratique et leur discussion selon les publications scientifiques les plus récentes.
