Die fasten nachahmende DiätTM ist das Ergebnis jahrelanger klinischer Studien und wissenschaftlicher Forschung. Durch die Kombination einer Kalorienrestriktion mit präzisen Mengen an Makronährstoffen (Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe) und Mikronährstoffen (Vitamine und Mineralien) ist es möglich, die gleichen Mechanismen zu aktivieren, die der Körper in Zeiten des Fastens anwendet. Trotz täglicher Nahrungsaufnahme werden die Effekte eines längeren Fastens erzielt.
Unter den bekannten Fastentechniken gehört die fasten nachahmende DiätTM zweifellos zu den am besten untersuchten und hat den Vorteil, die Nebenwirkungen des Fastens (wie Hunger, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schwäche) zu reduzieren. Im Vergleich zu einem Fasten mit nur kalorienfreien Flüssigkeiten ermöglicht die fasten nachahmende DiätTM einen allmählicheren Übergang zur Nutzung der Fettreserven als Energiequelle.
Die akademische Gruppe, die den größten Beitrag zu ihrer Entwicklung geleistet hat, ist die von Valter Longo, Professor an der University of Southern California in den Vereinigten Staaten. Valter Longo gilt als einer der weltweit führenden Experten auf dem Gebiet der Ernährung und Langlebigkeit. Im Jahr 2018 wurde er vom TIME-Magazin in die Liste der 50 einflussreichsten Persönlichkeiten im Gesundheitsbereich aufgenommen.
Die Effekte der fasten nachahmenden Diät
Die fasten nachahmende DiätTM basiert auf strengen klinischen Studien und wissenschaftlicher Forschung. Wichtige Ergebnisse wurden 2015 und 2017 in Cell Metabolism und Science Translational Medicine veröffentlicht, wo die fasten nachahmende DiätTM mit der Verbesserung einer Reihe von Parametern im Zusammenhang mit "Alterserkrankungen" (Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs) wie hohem Blutdruck, abdominaler Adipositas, Entzündungen und "schlechtem Cholesterin" in Verbindung gebracht wird.
Methodik der klinischen Studien
Eine erste randomisierte kontrollierte klinische Studie ermöglichte es, die Auswirkungen des Protokolls der fasten nachahmenden DiätTM (durchgeführt mit Prolon®) über 5 aufeinanderfolgende Tage pro Monat für 3 Monate bei 19 Teilnehmern zu beobachten, wobei die Ergebnisse mit 19 Teilnehmern verglichen wurden, die ihre übliche Ernährung konsumierten.
Quelle: Brandhorst et al. A Periodic Diet that Mimics Fasting Promotes Multi- System Regeneration, Enhanced Cognitive Performance, and Healthspan. Cell Metabolism, 2015.
In einer zweiten randomisierten kontrollierten Crossover-Studie wurden 100 Probanden, die zufällig in zwei Gruppen aufgeteilt wurden, abwechselnd dem Protokoll der fasten nachahmenden DiätTM (durchgeführt mit Prolon®) für 5 aufeinanderfolgende Tage pro Monat für 3 Monate und ihrer normalen Ernährung unterzogen. Die Untersuchungen wurden vor der Diät, während und 5-7 Tage nach dem dritten Zyklus der fasten nachahmenden DiätTM durchgeführt.
Quelle: Wei et al. Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease. Science Translational Medicine, 2017.
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